Une soirée culinaire de prestige qui contribue à sauver plus de vies!
Le 9 novembre prochain, l’inspiration et l’imagination culinaire seront au rendez-vous à l’Hôtel Delta de Sherbrooke. Organisé par la Société canadienne du cancer (SCC), le 23e Gala des Grands Chefs de l’Estrie est un souper gastronomique unique destiné à la communauté des affaires. Grâce à la créativité des meilleurs chefs de la région, ce souper réserve des mets gastronomiques sans pareil à ses convives et promet d’être une expérience visuelle et gastronomique grandiose!
Présenté par Immex Société Immobilière, l’événement qui rassemblera quelque 300 acteurs du milieu des affaires de la région, compte amasser plus de 70 000 $.
La nouvelle brigade de chefs renommés et l’équipe de la Société canadienne du cancer sont heureux de vous concocter une expérience gastronomique de haut niveau. Depuis ses débuts en 1995, le Gala des Grands Chefs de l’Estrie a amassé 1 350 000 dollars! Tout cela pour lutter contre le cancer et sauver plus de vies.
Le Gala des Grands Chefs de l’Estrie présente cette année une nouvelle formule et une nouvelle brigade ! Dans la salle, seront présents huit chefs avec chacun leur station culinaire à l’image de leur établissement. Les convives iront chercher leur assiette directement à ces stations, selon un menu préétabli. À la table, chaque convive vivra une expérience gastronomique différente en plus de pouvoir échanger avec les chefs. Ce repas six services compte sur la participation de dix grands chefs, dont huit en station, un au cocktail et un au dessert. Une expérience gastronomique hors de l’ordinaire préparée par :
- Charles-Emmanuel Parizeau du O Chevreuil
- Daniel Charbonneau de l’Empreinte
- Dominic Tremblay du Bistro DT et du Café Massawippi
- Joris Larigaldie de l’Auberge Ripplecove
- Julien T. Coudé du Siboire
- Mélanie Gagnon de l’Auberge Sainte-Catherine-de-Hatley
- Stéphane Lo Ré du Restaurant LoRé
- Suzy Rainville du Baumann Smokehouse
- Manon Houle de La Vitrine
- Audrey Bouchard de On boit quoi
Les billets sont en vente et s’envolent rapidement. Pour réserver votre place et contribuer à la lutte contre tous les cancers, visitez galadesgrandschefs.ca ou communiquez avec le bureau régional de la SCC, au 819-562-8869.
Au total, cet automne, neuf soirées philanthropiques similaires auront lieu aux quatre coins du Québec. Quelque 3000 convives y participeront et l’objectif provincial est de recueillir plus de 984 000 $.
Source: Société canadienne du cancer